Coordonné par Geoffrey Pleyers.
Voir la fiche de présentation sur le site du CADIS.
OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
Emmanuel Kessous (11 juillet 2011). Parution : La consommation critique. Mouvement pour une alimentation responsable et solidaire. Sociologie de la Consommation et du Numérique. Consulté le 21 avril 2025 à l’adresse https://doi.org/10.58079/tsbc